Ang dami kaya na ibat ibang tawag sa "pancit", nandyan yun pansit luglog, pancit malabon, pancit canton, pansit guisado etc etc.. meron pa kayong alam na iba??
Basta ako sa itsura yun alam ko pag nakita ko na itsura alam ko kun ano yun pipiliin ..
Pero eto talagang pancit malabon ang pinakamsarap at punong puno ng ingredients na wala kang itatapon. Kaya lang sobrang sustansya nga lan lalo na pag nilagyan ng chicharon, itlog at hipon...
Teka, hello sa mga taga Cabanatuan dyan sikat na sikat ang Joey's sa pancit malabon nila...sa kahit anong handaan at okasyon swak na swak yun bilao nila ng Malabon...
Yung on the spot nakakaorder kahit yun pinakamaliki nilang bilao!!
Sarap on the sides nyan e halo halo hehehe...pero iba nang kwento yun diba hehehe...
eto na yun recipe...pinasaya ko ng konti...
Ingredients/Sangkap:
1. mga 3-4 cloves ng garlic - minced - sensya na po sa taglish hahaha
2. isang medium sized lan na sibuyas - minced din natin to.
3. kalahating kutsara na durog na paminta..
4. 1/2 cup ng atsuwete seed na nilusaw sa tubig...para lan sa kulay naman ito.
5. mga kalahating kilong noodles - di ko sure kun ano tlg tawag sa noodles ha pero rice noodles kasi sa english hahaha
6. 3/4 cup ng pinagkuluan ng hipon.
7. 3 kutsara patis
8. isang cup ng repolyo chopped
9. lemon o kalamansi
10. optional na sahog: hipon, pusit, pritong baboy, chicharon, hard boiled eggs, parsley, toasted garlic, at tinapa flakes; (putok batok na yan pag nilagay nyo lahat to!!! hahah)
Lutuin muna ang noodles ayon sa instruction sa package.
Para sa sauce. Igisa ang bawang at sibuyas. ilagay na rin ang baboy para maprito ng konti. Lagyan ng patis at paminta.
Ilagay na rin ang pinagkuluan ng hipon at saka yun katas ng atsuwete. Pakuluin ng mga 3 minutes.
Ibuhos yun sauce na to sa naluto ng noodles.. Haluin.. ayusin sa ibabaw yun mga gusto nyong sahog...ayusin na lan para maganda ang presentation...
Comment po kayo kun may iba kayong suggestion sa pag luluto..
Salamat po.
Photo Credits: Panlasang Pinoy website.
Sarap nito!!!
Basta ako sa itsura yun alam ko pag nakita ko na itsura alam ko kun ano yun pipiliin ..
Pero eto talagang pancit malabon ang pinakamsarap at punong puno ng ingredients na wala kang itatapon. Kaya lang sobrang sustansya nga lan lalo na pag nilagyan ng chicharon, itlog at hipon...
Teka, hello sa mga taga Cabanatuan dyan sikat na sikat ang Joey's sa pancit malabon nila...sa kahit anong handaan at okasyon swak na swak yun bilao nila ng Malabon...
Yung on the spot nakakaorder kahit yun pinakamaliki nilang bilao!!
Sarap on the sides nyan e halo halo hehehe...pero iba nang kwento yun diba hehehe...
eto na yun recipe...pinasaya ko ng konti...
Ingredients/Sangkap:
1. mga 3-4 cloves ng garlic - minced - sensya na po sa taglish hahaha
2. isang medium sized lan na sibuyas - minced din natin to.
3. kalahating kutsara na durog na paminta..
4. 1/2 cup ng atsuwete seed na nilusaw sa tubig...para lan sa kulay naman ito.
5. mga kalahating kilong noodles - di ko sure kun ano tlg tawag sa noodles ha pero rice noodles kasi sa english hahaha
6. 3/4 cup ng pinagkuluan ng hipon.
7. 3 kutsara patis
8. isang cup ng repolyo chopped
9. lemon o kalamansi
10. optional na sahog: hipon, pusit, pritong baboy, chicharon, hard boiled eggs, parsley, toasted garlic, at tinapa flakes; (putok batok na yan pag nilagay nyo lahat to!!! hahah)
Lutuin muna ang noodles ayon sa instruction sa package.
Para sa sauce. Igisa ang bawang at sibuyas. ilagay na rin ang baboy para maprito ng konti. Lagyan ng patis at paminta.
Ilagay na rin ang pinagkuluan ng hipon at saka yun katas ng atsuwete. Pakuluin ng mga 3 minutes.
Ibuhos yun sauce na to sa naluto ng noodles.. Haluin.. ayusin sa ibabaw yun mga gusto nyong sahog...ayusin na lan para maganda ang presentation...
Comment po kayo kun may iba kayong suggestion sa pag luluto..
Salamat po.
Photo Credits: Panlasang Pinoy website.
Sarap nito!!!
Comments
Post a Comment